
Menu of Ristorante Pizzeria Al Cervo
For lunch or dinner to enjoy grilled fish or meat, home made pasta and pizza cooked in the wood-burning oven

Starters
Antipasto “Al Cervo”
Antipasto della casa: affettati misti, prosciutto, melone, mozzarella di bufala
Vorspeise des Hauses: Wurstwaren, Schinken, Melone, Büffelmozzarella
Starter of the house: cold cuts, ham, melon, buffalo mozzarella
12,00 €
Bruschetta Tris, pomodoro fresco, aglio e basilico
Tris di bruschette al pomodoro fresco, aglio, basilico e olio d'oliva
Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
Bruschetta bread with tomato, garlic, basil and olive oil
10,00 €
Caprese di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e origano
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Oregano
Tomatoes, buffalo mozzarella, basil and oregano
10,00 €
Carpaccio di carne salada, scaglie di grana e rucola
Carpaccio aus Carne salada mit Parmesan und Rauke (lokales Salzfleisch)
Carpaccio of Carne salada with Parmesan and rocket (traditional type of salted meat)
11,00 €
Prosciutto crudo di Parma e melone
Parma Schinken und Melone
Parma ham with melon
12,00 €
Vitello tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsoße
Veal with tuna sauce
12,00 €
Pepata di cozze alla marinara
Pepata di cozze alla marinara con olio di oliva, aglio, prezzemolo, crema al vino bianco
Miesmuscheln nach Marinana Art mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Weißweinsoße
Marinara mussels with tomatoes, olive oil, garlic, parsley, white wine sauce
11,00 €
Cocktail di gamberetti
Garnelencocktail
Shrimp cocktail
11,00 €
Insalata di mare
Insalata di mare con polipo, seppia, code di gamberi e sedano
Meerefrüchtesalat mit Polyp, Tintenfisch, Krebsschwänze und Sellerei
Seafood salad with octopus, cuttlefish, prawn tails and celery
12,00 €

First Courses
Ravioli burro e salvia
Ravioli mit zerlassenem Butter und Salbei
Ravioli with melted butter and salvia
10,00 €
Maccheroni con panna, speck e funghi
Maccheroni mit Speck, Pilzen und Sahne
Maccheroni with speck, mushrooms and cream
11,00 €
Spaghetti o penne al pomodoro e basilico
Spaghetti oder Penne mit Tomatensoße und Basilikum
Spaghetti or Penne with tomato sauce and basil
8,00 €
Spaghetti o penne alla bolognese
Spaghetti oder Penne mit Fleischsoße
Spaghetti or Penne bolognese
9,00 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikaschote
Spaghetti with garlic, oil and chilli pepper
8,00 €
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti mit Speck und Eiern
Spaghetti with speck and eggs
9,50 €
Penne all’arrabbiata
Penne mit Tomatensoße, Olivenöl und Paprikaschote
Penne with tomato sauce, olive oil and chilli pepper
10,00 €
Lasagne
9,00 €
Spaghetti alla carbonara di gamberi
Spaghetti mit Speck, Krebs und Eiern
Spaghetti with speck, prawns and eggs
12,00 €
Spaghetti alle vongole
Spaghetti mit Venusmuscheln
Shellfish spaghetti
13,00 €
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Seafood spaghetti
19,00 €
Spaghetti agli scampi
Spaghetti mit Scampi
Scampi spaghetti
15,00 €
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti mit Tintenfischtinte
Spaghetti with squid ink
15,00 €
Tagliatelle alla "Cervo" con funghi, gamberi e salsa di pomodoro
Bandnudeln “Cervo” mit Steinpilzen, Krebs und Tomatensoße
Tagliatelle pasta “Cervo” with mushrooms, prawns and tomato sauce
11,00 €
Tagliatelle al salmone
Bandnudeln mit Lachs
Tagliatelle pasta with salmon
11,00 €
On request: gluten free pasta.

Main Courses
Braciola di maiale ai ferri
Schweineschnitzel vom Grill
Grilled pork chop
11,00 €
Scaloppina ai funghi
Kalbsschnitzel mit Pilzen
Escalope with mushrooms
11,00 €
Scaloppina al limone
Kalbsschnitzel mit Zitronensoße
Escalope with lemon cream
11,00 €
Scaloppina con cipolla
Kalbsschnitzel mit Zwiebeln
Escalope with onions
11,00 €
Filetto di manzo ai ferri
Rinderfilet vom Grill
Grilled beef fillet steak
20,00 €
Filetto al pepe verde
Rinderfilet vom Grill in grüner Pfeffer Soße
Grilled beef fillet steak with green peppercorns
21,00 €
Filetto al pepe rosa
Rinderfilet vom Grill in rosa Pfeffer Soße
Grilled beef fillet steak with pink peppercorns
21,00 €
Filetto ai funghi porcini
Rinderfilet vom Grill in Steinpilzsoße
Grilled beef fillet steak with mushrooms cream
21,00 €
Entrecôte di manzo
Rinds Entrecote
Thin beef steak
13,00 €
Tagliata di manzo con grana e rucola
Rinderfilet-Tagliata mit Parmesan und Rauke
Sliced beef steak with Parmesan and rocket
18,00 €
Cotoletta di pollo
Wiener Schnitzel aus Huhn
Chicken cutlet
10,00 €
Würstel con patatine fritte
Würstel mit Pommes Frites
Bratwurst with French Fries
8,00 €
Branzino alla griglia
Seebarsch vom Grill
Grilled sea bass fish
14,00 €
Gamberoni alla griglia
Krebse vom Grill
Grilled prawns
21,00 €
Trota salmonata alla griglia 400 gr.
Lachsforelle vom Grill 400 gr.
Grilled salmon trout 400 gr.
12,00 €
Trancio di tonno ai ferri
Thunfischfilet vom Grill
Grilled tuna fish fillet
16,00 €
Scampi alla griglia
Scampi vom Grill
Grilled scampi
23,00 €
Frittura di mare
Gemischter ausgebackener Fisch
Mixed fried seafood
16,00 €
Grigliata mista di pesce
Gemischter Fisch von Grill
Mixed grilled fish
25,00 €
Salmone fresco ai ferri
Lachsfilet von Grill
Grilled salmon fillet
14,00 €
Orata ai ferri
Goldbrasse vom Grill
Grilled gilthead bream
14,00 €
Pesce spada ai ferri
Schwertfisch vom Grill
Grilled swordfish
13,00 €

Side Dishes
Patate saltate
Bratkartoffeln
Sautéed potatoes
5,00 €
Patate lesse
Salzkartoffeln
Boiled potatoes
4,50 €
Patate fritte
Pommes Frites
French fries
5,00 €
Spinaci al burro
Spinat mit zerlassenem Butter
Spinach with melted butter
5,00 €
Insalata mista
Gemischter Salat
Mixed salad
5,00 €
Verdure alla griglia
Verdure alla griglia: zucchine, peperoni e melanzane
Gemüse vom Grill: Zucchini, Paprikaschoten und Auberginen
Grilled vegetables: zucchini, peppers and aubergines
6,00 €

Mixed Salads
Insalata primavera
Insalata, peperoni, pomodori, uova, acciughe, olive nere, tonno, cipolla
Salat, Paprikaschote, Tomaten, Ei, Sardellen, Oliven, Thunfisch, Zwiebeln
Salad, peppers, tomatoes, eggs, anchovies, black olives, tuna, onions
10,00 €
Insalata sfiziosa
Insalata mista, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere
Gemischter Salat, Mozzarella, Schinken, Schwarze Oliven
Mixed salad, mozzarella, ham, black olives
10,00 €
Insalata croccante
Insalata verde, rucola, grana a scaglie, carote, crostini di pane, acciughe, prezzemolo
Salat, Rauke, Parmesan, Karotten, Brotwürfel, Sardellen, Petersilie
Salad, rocket, Parmesan, carrots, toasted bread dice, anchovies, parsley
10,00 €
Insalata greca
Insalata, cetrioli, cipolla, pomodoro, olive, formaggio Feta
Salat, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Feta Käse
Salad, cucumbers, onions, tomatoes, olives, feta cheese
10,00 €
Insalata di pollo (Caesar Salad)
Huhnsalat (Caesar Salad)
Chicken salad (Caesar Salad)
11,00 €

White Pizzas
Pane di pizza
Pizza Bröt
Pizza bread
3,00 €
Hawaii
Mozzarella, ananas, prosciutto crudo
Mozzarella, Ananas, Parma Schinken
Mozzarella, pineapple, Parma ham
8,00 €

Classic Pizzas
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano
Tomaten, Mozzarella, Oregano
Tomatoes, mozzarella, oregano
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
Tomaten, Knoblauch, Oregano
Tomatoes, garlic, oregano
6,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven
Tomatoes, mozzarella, anchovies, olives
7,50 €
Calabrese
Pomodoro, mozzarella, cipolla
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln
Tomatoes, mozzarella, onions
6,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers
7,50 €
Viennese
Pomodoro, mozzarella, würstel
Tomaten, Mozzarella, Würstchen
Tomatoes, mozzarella, Vienna sausage
7,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Tomaten, Mozzarella, pikante Würstel
Tomatoes, mozzarella, spicy salami
7,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
8,50 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, champignon
Tomaten, Mozzarella, Zucht-Champignon
Tomatoes, mozzarella, portobello mushrooms
8,00 €
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken
Tomatoes, mozzarella, Parma ham
9,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms
8,50 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
8,50 €
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, emmental, provola
Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Emmentaler, Provola
Tomatoes, mozzarella, Parmesan, Emmental, Provola
9,50 €
Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
Tomatoes, mozzarella, Gorgonzola
8,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Tomatoes, mozzarella, tuna, onions
8,50 €
Melissa
Pomodorini, mozzarella, bufala a crudo, basilico
Kirschtomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Basilikum
Cherry tomatoes, mozzarella, buffalo mozzarella, basil
9,50 €
Rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola, formaggio, grana
Tomaten, Mozzarella, Rauke, Parmesan
Tomatoes, mozzarella, rocket, Parmesan
9,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
Tomaten, Mozzarella, gemischte Gemüse
Tomatoes, mozzarella, mixed vegetables
9,00 €
Sole mio
Pomodoro, mozzarella, asparagi, uova
Tomaten, Mozzarella, Spargel, Eier
Tomatoes, mozzarella, asparaguses, eggs
9,00 €
Al pescatore
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo, aglio
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Petersilie, Knoblauch
Tomatoes, mozzarella, seafood, parsley, garlic
10,00 €
Miss Queen
Pomodoro, mozzarella, rucola, carpaccio di carne salada, grana, pomodorini Pachino
Tomaten, Mozzarella, Rauke, Carne Salada Carpaccio, Parmesan, Pachino Kirschtomaten
Tomatoes, mozzarella, rocket, Carne Salada Carpaccio, Parmesan, Pachino Cherry tomatoes
10,00 €
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
Folded over pizza with tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms
9,00 €
Calzone vegetariano
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, zucca, melanzane
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprikaschoten, Kürbis, Auberginen
Folded over pizza with tomatoes, mozzarella, zucchini, peppers, pumpkin, aubergines
9,00 €

Special Pizzas
Al cervo
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, aglio, cipolla, salamino piccante, porcini, zucchine, origano
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Knoblauch, Zwiebeln, pikante Würstel, Steinpilze, Zucchini, Oregano
Tomatoes, mozzarella, buffalo mozzarella, garlic, onions, spicy salami, mushrooms, zucchini, oregano
9,50 €
Ai salumi
Pomodoro, mozzarella, salumi misti
Tomaten, Mozzarella, aufschnitte Wurstware
Tomatoes, mozzarella, mixed cold cuts
9,50 €
Axel
Pomodoro, mozzarella, cipolla, rucola, aglio, peperoncino, asparagi, porcini
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Rauke, Knoblauch, Pfefferschote, Spargel, Steinpilze
Tomatoes, mozzarella, onions, rocket, garlic, chilli pepper, asparaguses, mushrooms
10,00 €
Bomba
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, salsiccia
Tomaten, Mozzarella, Paprikaschote, pikante Würstel, Bratwurst
Tomatoes, mozzarella, peppers, spicy salami, sausages
9,50 €
Patrick
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, salamino, olive, aglio
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, pikante Würstel, Oliven, Knoblauch
Tomatoes, mozzarella, mushrooms, ham, spicy salami, olives, garlic
9,50 €
Pizzaman
Pomodoro, mozzarella, philadelphia, bresaola, pomodorini
Tomaten, Mozzarella, Philadelphia Käse, Bresaola, Kirschtomaten
Tomatoes, mozzarella, Philadelphia cheese, Bresaola, cherry tomatoes
9,50 €
Tricolore
Mozzarella, pomodorini, ricotta e rucola
Mozzarella, Kirschtomaten, Ricotta, Rauke
Mozzarella, cherry tomatoes, ricotta, rocket
9,00 €
Tris calzoni
Mozzarella, spinaci, asparagi, funghi porcini
Mozzarella, Spinat, Spargel, Steinpilze
Mozzarella, spinaches, asparaguses, mushrooms
10,00 €
Olivo
Mozzarella, prosciutto crudo, olive
Mozzarella, Parma Schinken, Oliven
Mozzarella, Parma ham, olives
9,00 €

Desserts
Panna cotta con salsa al caramello
Sahnepudding mit Karamellsoße
Creamy pudding with caramel topping
6,00 €
Panna cotta con salsa al cioccolato
Sahnepudding mit Schokoladesoße
Creamy pudding with chocolate
6,00 €
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Sahnepudding mit Waldbeerensoße
Creamy pudding with wild berries sauce
6,00 €
Profiteroles al cioccolato
Profiteroles mit Schokolade
Chocolate profiterole
6,00 €
Fragole con panna
Erdbeeren mit Sahne
Strawberries with whipped cream
6,00 €
Sorbetto al limone
Zitronensorbet
Lemon sorbet
4,00 €
Tartufo bianco o nero
Weiße oder Schwarze Tartufo Eis
White or black Tartufo ice cream
5,00 €
Tartufo bianco o nero affogato
Tartufo bianco o nero affogato al caffè oppure al Grand Marnier
Weiße oder Schwarze Tartufo Eis mit Espresso oder Grand Marnier
White or black Tartufo ice cream with espresso or Grand Marnier
6,00 €
Tiramisù della Casa
Hausgemachtes Tiramisù
Homemade tiramisù
5,00 €
Millefoglie
Blätterteig Torte
Puff pastry
6,00 €